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28 janvier 2021 4 28 /01 /janvier /2021 20:16
Neige de janvier

Bonjour à toutes et à tous !

les perce-neige ont éclos, forcément avec la neige qui les a appelés.

Neige de janvier

Même que mon voisin a illuminé sa maison pour renforcer l'impression de blanc !

Neige de janvier

Que faire quand il neige ? Tricoter par exemple !

J'ai nettoyé ma machine et changé les aiguilles !
Maintenant, le chariot glisse tout seul !

Neige de janvier

On peut aussi cuisiner ! Encore des gaufres mais sèches cette fois.

J'ai une recette :

500 grammes de farine,
250 grammes de cassonade (ou sucre)
250 grammes de beurre
2 oeufs
1 verre à liqueur de rhum
un peu de vanille

On peut faire fondre le beurre ou le mettre en pommade et

mélanger le tout pour avoir une belle boule homogène.

laisser reposer au frais !

Et faire de petites boules, mon amie les a pesées à 22 grammes !!!

 

Neige de janvier
Neige de janvier

C'est moi au fourneau avec le fer de ma maman.

on mange les cassées au fur et à mesure !!! si, si !!!

Et une fois que le fer est chaud et que le feu se régule,
la cuisson se passe très bien.

Neige de janvier

Et bonheur, j'ai reçu des nouvelles de Valérie et Romuald !

Sous la forme d'un petit colis. Qu'ils en soient remerciés !
Valérie a ouvert une boutique qui s'appelle LADI LAFE
où elle vend ses créations mais aussi les productions
d'un certain nombre de partenaires.

Celà m'a rappelé la visite de la maison Folio à Hell-Bourg
où la guide créole nous a dit que sous la varangue,
on se réunit pour dire

L'a dit, l'a fait

L'a pas dit, l'a fait

L'a dit , l'a pas fait

des commérages quoi !!

Bonne continuation et à bientôt, merci pour vos commentaires !
Il semblerait que certains ont des soucis pour les publier,
j'en suis désolé !

Joli lever de soleil sur le nord !

Joli lever de soleil sur le nord !

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commentaires

Françoise (Réunion) 08/02/2021 04:51

Bonjour cher Jacques
Pas de souci sur ton blog pour moi.
Ladi Lafé elle semble magnifique cette boutique. Hellbourg que de bons souvenirs, j'aime beaucoup cet endroit calme et ressourçant avec de très belles maisons, ce n'est pas très loin de chez nous.
Le lundi au soleil c'est le cas ici mais hier soir et cette nuit que de pluie on a eu, enfin il était temps, et avec beaucoup d'orages, avec cette chaleur pas étonnant qu'il y ai de l'orage et j'espère que chez toi il fait moins froid et surtout que tu n'as pas souffert d'intempéries : inondations, neige, verglas... Prudence et prends soin de toi.
Merci pour ton gentil passage.
Belle journée et gros bisous d'amitié de l'île intense en chaleur.

Françoise (Réunion) 08/02/2021 04:50

Bonjour cher Jacques
Pas de souci sur ton blog pour moi.
Ladi Lafé elle semble magnifique cette boutique. Hellbourg que de bons souvenirs, j'aime beaucoup cet endroit calme et ressourçant avec de très belles maisons, ce n'est pas très loin de chez nous.
Le lundi au soleil c'est le cas ici mais hier soir et cette nuit que de pluie on a eu, enfin il était temps, et avec beaucoup d'orages, avec cette chaleur pas étonnant qu'il y ai de l'orage et j'espère que chez toi il fait moins froid et surtout que tu n'as pas souffert d'intempéries : inondations, neige, verglas... Prudence et prends soin de toi.
Merci pour ton gentil passage.
Belle journée et gros bisous d'amitié de l'île intense en chaleur.

Françoise (Réunion) 01/02/2021 06:59

Bonjour cher Jacques; Tu me fais rêver avec ce beau blanc manteau moi qui ai si chaud, superbes photos. Toujours à l'ouvrage avec le tricot mais également miam au fourneau pour faire de bonnes gaufres à l'ancienne.
J'espère que tu as passé un bon week-end et que tu vas bien en ce lundi au soleil et le 1er jour de février.
Prends bien soin de toi et belle journée.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

Mimi 29/01/2021 17:08

Bonsoir.
La neige est tombée également chez nous mais cette année, le chat n'est pas sortie se promener.
J'ai eu ce genre de moules à gaufres mais pas le feu qui va avec, tant pis je garde les moules en souvenir. Au gaufrier électrique, elles ont leur succès également
Quel est donc ce tricot ?
Bonne fin d'après-midi

Bleue 29/01/2021 14:46

Hum des gauffres merci pour la recette
Joli tricot !
Ici les perces neiges pointes justes leur nez mais on a une une seule fois de la neige par contre nous sommes bien gatées en pluie!!!!
Bon après midi

dame tatale 29/01/2021 13:58

pas de neige dieu merci
Hum les gaufres!!!!

Clothilde Spysschaert 29/01/2021 09:07

Encore un bel article ! J'adore te lire. Pas de neige en Bretagne, j'aurais apprécié ! Magnifiques tricot. Les gauffres ont l'air succulentes, vous avez dû bien vous ammuser

teeny tiny 29/01/2021 08:28

Pas de neige chez moi cette hiver mais je ne vais pas m'en plaindre C'est beau mais lorsqu'on habite un village sur un coteau impossible de grimper la cote
ça sent bon la gaufre chez vous !!!!
Si la machine à tricoter est en fonction cela présage de bien bon tricots bien chaud
A bientot

Jacqueline 28/01/2021 22:18

ça me fait chaud au cœur de revoir le gaufrier de maman en action sur le feu. Avec un peu de rhum! J'ai le parfum qui me chatouille le nez. Tu m'en gardes quelques unes, d'accord? A bientôt. Bises

la grenouille tricote 28/01/2021 21:51

Nous avions de la neige aussi, mais tout est fondu
Ta recette des gaufres me rappelle de bon souvenir aussi

bonne fin de semaine

anaey 28/01/2021 21:30

Quel joli ciel ! Nous avons eu aussi beaucoup de neige et comme le froid s'était installé, elle a duré plusieurs jours. Nous n'avions pas eu autant de neige depuis de nombreuses années.
Tu nous mets l'eau à la bouche avec tes gaufres.
La machine ayant été révisée, les jolis tricots vont arriver sous peu.
Puisqu'on est encore dans les temps, je te souhaite une très bonne année, pleine de joie et de bonheur ainsi que la santé pour pouvoir profiter des bonnes choses de la vie.

Mamieminette 28/01/2021 20:55

Superbe programme chez toi! Bravo pour les nouveaux tricots, les belles photos dont celle des perce-neige, les gaufres gourmandes.
Merci pour la recette, il faudra que je trouve un fer, j'en ai un hérité de Belle Maman mais pour une gaufre rectangulaire épaisse. Aucun risque de panne :-D
Douce fin janvier

jacques 28/01/2021 21:10

Ce sera pour une autre fois, les grosses gaufres de ducasse, Pour celles-là je n'ai que le gaufrier électrique. Commentaire instantané !!! Merci d'être connectée.

misschoco/Nadine 28/01/2021 20:54

On sent la bonne odeur de tes gaufres jusqu'ici!!

jacques 28/01/2021 21:11

Quel odorat et quelle réactivité !!! C'est vrai qu'en s'appelant misschoco, on suppose la gourmandise !

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