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24 juin 2009 3 24 /06 /juin /2009 11:12



c'est le temps des cerises.............mais aussi des groseilles rouges,

 

Des blanches.

Des cassis...et des groseilles à maquereaux.........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour faire la gelée de groseille, c'est très approximatif chez moi, je met à peu près le même poids de sucre et de jus, je cuits  je touille et quand le jus devient consistant sur la cuillère le tour est joué!!!!!!!!!!
Si vous laissez le jus posé un certain temps avec le sucre mélangé, vous obtiendrez une gelée à froid, excellente, mais qui se conserve moins longtemps et qui est plus agressive pour les intestins!!!!!!!!!!!































  A bientôt!

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Published by creagil - dans cuisine
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commentaires

biovanille 26/06/2009 22:32

içi pas facile a trouvé,,,
sa sens trop bon , ,,,
je vais continue mes recherches,,,ses quoi la marcottage escuse moi, avec mes betes questions,,,
on sais faire des doublon???
es que ,tu serais partente pour un troc???avec moi,,,,
bonne soiree bizouxx

creagil 27/06/2009 09:45


Tu enterres un peu une branches basses jusqu'à ce qu'elle prenne racines et à l'automne tu la sépare du pied mère, tu replantes
A ton service!
claire
il faut que je vois pour en refaire, ou regarder s'il en reste dans les magasins, c'est les soldes!


biovanille 26/06/2009 21:23

es que je peux te demander combien coute un cassisier???
merçi
bonne soiree bizouxx

creagil 26/06/2009 21:40


ha, pas cher 4euros je pense, mais les miens viennent de marcottage!
claire


beatrice 25/06/2009 20:33

Je suis au Liban...
c'est bizarr cette histoire de comm... je vais voir si ya qqch a faire.. bizz

sybille 25/06/2009 14:47

je vois que tu croules sous le boulot au jardin toi aussi gros gros bisous ! sybille

creagil 25/06/2009 20:55


c'est plus mon mari que moi qui fait en ce moment difficile ou j'ai des problèmes de mains de z'oeils et tout et tout
biz claire


Mam'zelle Angèle 25/06/2009 09:51

Rooo...toutes ces groseilles ça sent bon l'été!
Ma fille est folle de groseille, il ne faut pas qu'elle voit ça!

creagil 25/06/2009 18:12


oui j'ai toujours énormément de groseilles dans le jardin, on fait provision pour l'hiver!
claire


beatrice 25/06/2009 08:22

j'en ai l'eau a la bouche... les groseilles, ca existe pas ici... houuuuu !!!
faut que j'en ramene des pieds cet ete.
Biz

creagil 25/06/2009 18:13


tu habites de où!
chez moi elles ne manquent pas
claire
je suis alleé sur ton blog , mais je n'arrive pas à publier de coms


sand 24/06/2009 20:50

miam mian ici pas de confiture notre production n'est pas suffisante on les savoure nature c'est pas mal non plus

Poil au tableau 24/06/2009 18:44

Tous ces fruits dans ton jardin. Tu en as de la chance.Miam les bonnes confitures.
Bisous

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