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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 14:34
Je sais l'été s'enfuit à grands pas......
mais on peut se faire ce petit dessert   même l'hiver !


Allez , sortez vos gousses de vanille !

Il vous faut :

4 oeufs
50gr de sucre
50gr de sucre glace
20cl de crème fraiche

Battre les jaunes avec le sucre en poudre.
Ajouter la crème fraiche
ajouter le sucre glace
ouvrir  la gousse de vanille et gratter l'intérieur
incorporer les blancs battus en neige.
huiler un plat et verser la préparation
Mettre le plat au congèlateur!

Quand la glace est prise, démoulez et régalez vous !





A bientôt !

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Published by creagil - dans cuisine
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commentaires

flo 13/09/2009 20:34

trop sympas je vais essayer ça c'est sûr merci Claire

creagil 13/09/2009 21:05


merci Flo! Elle est bonne, pas chère et rapide!tu peux ajouté d'autres parfums!


nathalie 12/09/2009 09:00

Peux en avoir une part, STP, miam miam

creagil 12/09/2009 22:40



aussitôt dit, aussitôt fait!!!!!!!



sybille 11/09/2009 18:44

hum! en plus c'est joli!

creagil 12/09/2009 22:42


oui,joindre le bon au joli!


Noelle 11/09/2009 06:46

Miam!! Décidément, tu aimes bien la vanille toi!!! Ta confiture m'a l'air pas mal non plus!!! Bizzz...

creagil 11/09/2009 10:56


oui, je suis fan de vanille, l'odeur, le geût!!!!!!!!!!!!!!
claire


titine 10/09/2009 22:27

Miam est trop belle ta glace à la vanille !!!!!!!! miam miammmmmmm c'est pas bon pour toi titine !!!!!!! mais mes gousses de vanille sentent tellement bon !!!!!!!

creagil 11/09/2009 11:02


mais si, tellement bon!


zabelle 10/09/2009 18:46

miam ça al'air bon, ici c'est encore plein été, ça me va!!!
bonne fin de jouréne

creagil 10/09/2009 19:22


merci Zabelle! elle est en effet très bonne!


gene 10/09/2009 17:06

belle glace qui doit être très bonne !!! bisous comment tu vas ?

kokeliko 10/09/2009 14:47

cOucOu ma belle c'est trOp chOuette ta recette ! génial même , j'ai envie d'essayer mais je n'ai pas de crème fraîche j'ai une petite brique de crème liquide épaisse est ce que tu penses que ça irait ??? J'attends ta répOnse et je m'y mets !!!!j'ai une envie de glace pour me détendre jte dis pas .....Bisoux ma belle ....

creagil 10/09/2009 16:02


oui, ta petite brique , c'est impeccable!Tu peux y mettre aussi de la noix de coco râpé!
bisous
claire


maria 10/09/2009 14:01

Je vais essayer dès ce soir j'ai tout les ingrédients. Ca à l'air super bon merci Claire et bonne dégustation.

creagil 10/09/2009 16:03


Tu me diras ce que tu en penses! tu peux la faire aussi à d'autres parfum!
bisous


biovanille 09/09/2009 21:25

rrrro trop beaux,,,mmmm la vanille un bonheur,,,
bonne soiree bissss

creagil 09/09/2009 22:39


oui, biovanille, je suis une grande adepte de la vanille!
bisous


liliane 09/09/2009 19:56

hummmm...c'est bien bon tout çà!!!

POIL AU TABLEAU 09/09/2009 19:09

Miam,j'ai jamais essayé cette recette. C'est impec si on a pas besoin de sorbetière.
Bisous

creagil 09/09/2009 22:38


non, pas besoin de sorbetière, inratable et tu peux faire d'autres parfum! J'utilise un moule en silicone!
bisous
claaire


sand 09/09/2009 16:19

hummmm ici c'est l'eté indien et jai des gousse de vanille hummmm trop bonne

creagil 09/09/2009 16:27


hé oui, avec un petit coulis!!!!!!!!!!!!!!!!!!


zicane 09/09/2009 16:05

ah! là je ne comprends pas ! pourquoi ta glace se démoule ? elle ressemble à un gâteau!
c'est quoi ton secret ?
bizzzz

creagil 09/09/2009 16:26


je n'ai pas de secret, je l'ai mise dans un plat en silicone posé dans une tourtière, pour le maintenir!
bisous claire


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