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confiture,comme je t'aime.............

cuisine

24.06.2009 …

Par creagil

c'est le temps des cerises.............mais aussi des groseilles rouges,

Des blanches.

Des cassis...et des groseilles à maquereaux.........

Pour faire la gelée de groseille, c'est très approximatif chez moi, je met à peu près le même poids de sucre et de jus, je cuits je touille et quand le jus devient consistant sur la cuillère le tour est joué!!!!!!!!!!
Si vous laissez le jus posé un certain temps avec le sucre mélangé, vous obtiendrez une gelée à froid, excellente, mais qui se conserve moins longtemps et qui est plus agressive pour les intestins!!!!!!!!!!!

A bientôt!

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biovanille

26/06/2009 22:32

içi pas facile a trouvé,,, sa sens trop bon , ,,, je vais continue mes recherches,,,ses quoi la marcottage escuse moi, avec mes betes questions,,, on sais faire des doublon??? es que ,tu serais partente pour un troc???avec moi,,,, bonne soiree bizouxx

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creagil

27/06/2009 09:45

Tu enterres un peu une branches basses jusqu'à ce qu'elle prenne racines et à l'automne tu la sépare du pied mère, tu replantes A ton service! claire il faut que je vois pour en refaire, ou regarder s'il en reste dans les magasins, c'est les soldes!

biovanille

26/06/2009 21:23

es que je peux te demander combien coute un cassisier??? merçi bonne soiree bizouxx

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creagil

26/06/2009 21:40

ha, pas cher 4euros je pense, mais les miens viennent de marcottage! claire

beatrice

25/06/2009 20:33

Je suis au Liban... c'est bizarr cette histoire de comm... je vais voir si ya qqch a faire.. bizz

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sybille

25/06/2009 14:47

je vois que tu croules sous le boulot au jardin toi aussi gros gros bisous ! sybille

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creagil

25/06/2009 20:55

c'est plus mon mari que moi qui fait en ce moment difficile ou j'ai des problèmes de mains de z'oeils et tout et tout biz claire

Mam'zelle Angèle

25/06/2009 09:51

Rooo...toutes ces groseilles ça sent bon l'été! Ma fille est folle de groseille, il ne faut pas qu'elle voit ça!

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creagil

25/06/2009 18:12

oui j'ai toujours énormément de groseilles dans le jardin, on fait provision pour l'hiver! claire

beatrice

25/06/2009 08:22

j'en ai l'eau a la bouche... les groseilles, ca existe pas ici... houuuuu !!! faut que j'en ramene des pieds cet ete. Biz

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creagil

25/06/2009 18:13

tu habites de où! chez moi elles ne manquent pas claire je suis alleé sur ton blog , mais je n'arrive pas à publier de coms

sand

24/06/2009 20:50

miam mian ici pas de confiture notre production n'est pas suffisante on les savoure nature c'est pas mal non plus

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Poil au tableau

24/06/2009 18:44

Tous ces fruits dans ton jardin. Tu en as de la chance.Miam les bonnes confitures. Bisous

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