cuisine

C'est l'automne

cuisine, jardinage

Par creagil

He oui, si les colchiques fleurissent, c'est l'automne. Chez moi, ils sont jaunes. Les cyclamens ont fleuri aussi. Les araignées, celles qui veulent bien rester dehors, ont tissé leur toile qui a pris la pluie. J'ai cueilli mes pommes, belle récolte. Le...

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Gelée de casseilles

cuisine, jardinage

Par creagil

Bonjour à toutes et à tous. Un petit tour au jardin et oh ! Merveille ! Les casseilles sont mûres. Jeu de patience, cueillir ces jolis fruits. Voilà qui est réalisé, belle cueillette ! Seconde étape, laver et enlever les feuilles que mes grosses mains...

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surprise et confinement

cuisine, echanges

Par creagil

Bonjour à toutes et à tous ! je dois publier car j'ai reçu en ce début d'avril Une petite surprise d'Esperluette. Je vous invite à visiter son site Moi, en visitant mon jardin, j'ai vu que l'angélique se portait bien et j'ai fauché quelques batons. J'ai...

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Un week-end très gourmand...

cuisine

Par creagil

Bonjour ! Dans le cadre d'un atelier gourmand, avec les copines, nous avons réalisé ce gâteau : "Le Dulcey" ! Chocolat blanc, nougatine, pomme verte , sauce caramel.....etc...etc.... Tout ce que l'on aime trop ! et comme les enfants venaient ce week-end..........

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Parenthèse gourmande

cuisine

Par creagil

BONJOUR ! N'ayant pas trouvé le soleil dans le sud, je vous invite à venir le chercher au pays de la gourmandise avec ce champagne de fleurs de sureau : Un pur délice, je vous le confirme ! C'est une recette trouvée sur le blog d'Elekhtre ICI Je vous...

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des confitures.......

cuisine

Par creagil

C'est la saison .... des fruits......particulièrement les fruits rouges... alors à nous la bonne confiture.... des fraises des bois implantées depuis de nombreuses années au jardin........... Ho l'odeur de la cuisson dans la maison.... et la dégustation.!!!....un...

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Un petit sirop de menthe....

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Par creagil

Je procède comme précèdemment pour le sirop de roses...... Je cueille la menthe fraîche du jardin.....j'effeuille car je n'aime pas utiliser les tiges qui donnent parfois un peu d'amertume.... Je lave..... Je couvre tout juste d'eau bouillante pour avoir...

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Mon sirop de roses...

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Par creagil

Vous avez envie que je vous explique comment je fais ? C'est sans recette, et sans filet.... Et c'est un délice.... Il vous faut des roses bien parfumées...et ne pas avoir peur de les sacrifier sur l'autel de la gourmandise.... Je cueille....plein une...

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confiture de roses!

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Par creagil

Cet après - midi là , ....... je n'ai pas su résister à l'appel des roses qui me titillaient avec leur parfum si suave......... Je ne savais plus lesquelles embaumaient le plus.... alors sans la moindre hésitation, ce qui devait arriver, arriva.... Sitôt...

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Il est revenu...le temps des confitures....

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Par creagil

et des conserves.... Les prunes sont là, abondantes....prêtes à tomber dans la bouche quand on mange sous l'arbre qui nous sert en même temps de parasol...... Alors , notre gourmandise l'emporte.....nous préparons tartes....oups, pas de photos....trop...

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